युद्ध के बावजूद इज़रायल की खाद्य आपूर्ति स्थिर
इज़रायल के कृषि मंत्रालय ने युद्ध के तीसरे सप्ताह के बीच, डेयरी और अंडे के उत्पादन सहित खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के स्थिर होने की पुष्टि की है।
येरुशलम, 12 मार्च, 2026 (टीपीएस-आईएल) — इज़रायल के कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्रालय ने रिपोर्ट दी है कि ईरान के साथ युद्ध के तीसरे सप्ताह में प्रवेश करने के बावजूद देश में कृषि आपूर्ति श्रृंखलाएं सामान्य रूप से काम कर रही हैं। इसमें डेयरी और अंडे के उद्योग शामिल हैं, जहाँ डेयरियों से दूध और मुर्गीखानों से अंडे का संग्रह लगातार जारी है। बूचड़खानों और कसाईखानों की गतिविधियाँ भी सामान्य रूप से जारी हैं, साथ ही कृषि आयात और निर्यात की गतिविधियाँ भी जारी हैं।
यह निष्कर्ष गुरुवार सुबह कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्रालय में आयोजित दैनिक स्थिति मूल्यांकन के बाद निकला, जिसका नेतृत्व मंत्रालय के महानिदेशक, ओरेन लावी ने किया। इसमें राज्य नियंत्रक कार्यालय के महानिदेशक, ब्रिगेडियर जनरल (सेवानिवृत्त) यिशई वाक्निन और उनके कार्यालय के कर्मचारियों ने भाग लिया। उन्हें मंत्रालय की गतिविधियों और आपातकाल के दौरान कृषि क्षेत्रों की कार्यात्मक निरंतरता बनाए रखने के लिए उठाए गए कदमों का अवलोकन प्राप्त हुआ।
मंत्रालय इज़रायली नागरिकों की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए लगातार दैनिक स्थिति मूल्यांकन कर रहा है, साथ ही ताज़े कृषि उत्पादों के साथ “भरे हुए शेल्फ” की नीति बनाए हुए है।
