येरुशलम, 11 अक्टूबर, 2026 (टीपीएस-आईएल) — इज़रायली उपभोक्ताओं को अपने घरेलू बजट पर एक और झटका लगा है क्योंकि रोज़मर्रा के सुपरमार्केट के मुख्य उत्पादों की कीमतें तेज़ी से बढ़ रही हैं। यह वृद्धि पहले से ही जीवन यापन की उच्च लागत से जूझ रहे परिवारों पर दबाव को और बढ़ाती है।
तेल अवीव विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में सितंबर 2018 से अगस्त 2022 तक की कीमतों की तुलना सितंबर 2022 से अगस्त 2026 तक की कीमतों से करते हुए, लगभग 700 सुपरमार्केट शाखाओं में 80 बुनियादी किराने के उत्पादों की कीमतों को ट्रैक किया गया। इसमें पाया गया कि हाल की अवधि में किराने के उत्पादों की कीमतों में लगभग पाँच गुना तेज़ी से वृद्धि हुई।
एलीट के 100-ग्राम मिल्क चॉकलेट बार की कीमत पड़ोस के सुपरमार्केट में 77.9% बढ़कर NIS 5.21 ($1.73) से NIS 9.26 ($3.09) हो गई। मादानोत के 800-ग्राम चीज़ बुरेकस में 30.9% की वृद्धि हुई, जो NIS 19.15 ($6.38) से NIS 25.07 ($8.36) हो गया, जबकि टेस्टर’स चॉइस इंस्टेंट कॉफ़ी के 200-ग्राम जार की कीमत 26.1% बढ़कर NIS 31.40 ($10.47) से NIS 39.60 ($13.20) हो गई।
पड़ोस के स्टोरों में कुल बास्केट में 19.6% और डिस्काउंट चेन में 14.5% की वृद्धि हुई। शुफ़रसाल ने कुछ सबसे बड़ी वृद्धि दर्ज की, जबकि रामी लेवी सबसे सस्ता चेन बना रहा।