डेयरी उद्योग एक ऐसा उद्योग है जो कानून द्वारा विनियमित और पर्यवेक्षित होता है। डेयरी फार्मिंग प्लानिंग लॉ, एक संक्रमणकालीन प्रावधान के माध्यम से, यह निर्धारित करता है कि दिसंबर 2025 के अंत तक, लक्ष्य मूल्य, जो किसानों को डेयरियों द्वारा भुगतान किया जाने वाला कच्चा दूध का मूल्य है, कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्री और वित्त मंत्री द्वारा संयुक्त रूप से तैयार किए गए नियमों द्वारा विनियमित किया जाएगा, जिसमें नेसेट की आर्थिक समिति की मंजूरी होगी।
ऐसी स्थिति जहां नियमों को समय पर लागू नहीं किया जाता है या बढ़ाया नहीं जाता है (तत्काल अवधि में, दिसंबर 2025 के अंत में उनकी समाप्ति से पहले), डेयरी उद्योग नियामक अराजकता में पड़ सकता है जो किसानों से लेकर उपभोक्ताओं तक, सभी हितधारकों के लिए अनिश्चितता पैदा करेगा। लक्ष्य मूल्य निर्धारित करने के लिए एक विनियमित तंत्र की कमी से कच्चे दूध की कीमत में तेज उतार-चढ़ाव हो सकता है, जिसका निर्धारण डेयरियों द्वारा किया जाएगा, जिससे जनता के लिए डेयरी उत्पादों की कीमतों में अनियंत्रित वृद्धि होगी। नियमों की वैधता का विस्तार एक महत्वपूर्ण कदम है जो एक विनियमित बाजार में उथल-पुथल को रोकता है और पूर्ण स्टाफ कार्य पूरा होने और एक स्थायी तंत्र स्थापित होने तक मूल्य स्थिरता बनाए रखता है।
इस पृष्ठभूमि में, हाल के महीनों में, नए नियमों और लक्ष्य मूल्य निर्धारित करने के तंत्र की स्थापना को आगे बढ़ाने के लिए, कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्रालय ने वित्त मंत्रालय के साथ पेशेवर संवाद शुरू किया है, जो अभी तक समझौतों में परिपक्व नहीं हुआ है। इसलिए, कानून के प्रावधानों के बावजूद, नियमों को इस तरह से लागू करना संभव नहीं है जो मौजूदा कानून में निर्धारित तंत्र के अलावा किसी अन्य तंत्र द्वारा लक्ष्य मूल्य निर्धारित करने की अनुमति दे।
एक विनियमित बाजार में अराजकता को रोकने के लिए जो उपभोक्ताओं के लिए मूल्य वृद्धि का कारण बनेगी, मंत्रालयों के बीच समन्वित, व्यवस्थित और पेशेवर संवाद की अनुमति देने के लिए, इस मामले पर वास्तविक सार्वजनिक भागीदारी के साथ, जैसा कि ऐसी कार्यवाही में आवश्यक है, कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्री, एमके（MK） एवी डिक्टर, एक सरकारी विधेयक को बढ़ावा दे रहे हैं जिसमें कहा गया है कि उक्त नियमों के लागू होने तक लक्ष्य मूल्य नियम प्रभावी रहेंगे। समय-सीमा को देखते हुए, सरकार से रविवार (30 नवंबर 2025) को विधायी अवधि को छोटा करने पर चर्चा करने की उम्मीद है, ताकि वर्तमान वर्ष (31 दिसंबर 2025) के अंत से पहले कानून के प्रवर्तन को सुनिश्चित करने के लिए नेसेट में विधेयक पर चर्चा को आगे बढ़ाया जा सके।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 2012 से, लक्ष्य मूल्य नियम लक्ष्य मूल्य निर्धारित करने के लिए एक प्रभावी और कुशल आधार के रूप में काम कर रहे हैं, जो उपभोक्ताओं, उत्पादकों और डेयरियों के हितों को संतुलित करने वाले एक उपकरण के रूप में खुद को साबित कर रहे हैं। यह एक ऐसा तंत्र है जिसे बाजार की स्थिति के अनुसार तिमाही रूप से अपडेट किया जाता है, और यह डेयरी उद्योग और अंतिम उपभोक्ता, नागरिक के लिए स्थिरता और निश्चितता पैदा करता है।