येरुशलम, 28 अगस्त, 2025 (टीपीएस-आईएल) — वित्त मंत्री बेज़लेल स्मोट्रिच ने बुधवार को एक आदेश पर हस्ताक्षर किए, जिससे छह महीने की अवधि के लिए दूध के आयात पर शुल्क माफ कर दिया गया। यह कदम इज़राइल डेयरी काउंसिल की उस घोषणा के जवाब में उठाया गया है कि स्थानीय डेयरी उद्योग सितंबर के अंत में शुरू होने वाली आगामी यहूदी छुट्टियों के दौरान विनियमित दूध की मांग को पूरा करने में कठिनाई का सामना करेगा।
वित्त मंत्रालय ने बताया कि इस साल छुट्टियां सप्ताह के मध्य में पड़ रही हैं, जिससे डेयरी में काम और उत्पादन के दिन कम हो जाते हैं, और इसके परिणामस्वरूप, बढ़ती मांग के साथ, बहुत बड़ी कमी पैदा होगी।
मंत्रालय ने एक बयान में कहा, “यह आपूर्ति का विस्तार करने और कमी के जोखिम को कम करने के उद्देश्य से एक महत्वपूर्ण कदम है, खासकर छुट्टियों के दौरान।”
वित्त मंत्रालय ने बताया कि डेयरी उत्पादों में कमी की समस्या बार-बार होने वाली है, और यह “स्थानीय डेयरी उद्योग में विकृतियों और संरचनात्मक विफलताओं” से उत्पन्न होती है – ये ऐसे मूलभूत मुद्दे हैं जिन्हें वित्त मंत्री पूरी तरह से संबोधित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं।