येरुशलम, 27 अक्टूबर, 2025 (टीपीएस-आईएल) — इज़रायल के स्वास्थ्य मंत्रालय ने खाद्य उत्पादों के लिए एक नई लेबलिंग विधि की घोषणा की है: किसी खाद्य उत्पाद में एलर्जी या असहिष्णुता पैदा करने वाले पदार्थ की जानबूझकर उपस्थिति को सामग्री की सूची में उसके नाम को हाइलाइट करके चिह्नित किया जाएगा, जिससे वह भोजन के अन्य अवयवों के लेखन से अलग दिखे और एक समान विधि का उपयोग किया जाए।
यह जनवरी 2028 के यूरोपीय नियमों को अपनाने के अनुरूप है।
इस कदम के हिस्से के रूप में, एलर्जी और असहिष्णुता पैदा करने वाले पदार्थों की एक सूची निर्धारित की गई थी, और उत्पाद लेबल पर उनकी लेबलिंग की आवश्यकताएं जिनमें वे मौजूद हैं, जबकि सामग्री की सूची में उनके नामों पर जोर दिया गया है, इस तरह से कि वे भोजन के अन्य अवयवों की लेबलिंग से अलग दिखें और उनके नामों का समान रूप से उपयोग किया जाए। नए नियमों के अनुसार, हाइलाइट करने की विधि खाद्य व्यवसाय द्वारा चुनी जाएगी। इसके अलावा, “ग्लूटेन” और उत्पादों में “गेहूं” की उपस्थिति को लेबल करने के लिए आवश्यकताएं निर्धारित की गई थीं।
इज़रायल में विपणन किए जाने वाले सभी खाद्य उत्पादों को जनवरी 2028 से यह लेबलिंग करनी होगी, हालांकि, कुछ खाद्य व्यवसाय जो कुछ शर्तों को पूरा करते हैं, वे पहले से ही नई आवश्यकताओं के अनुसार लेबलिंग करने का विकल्प चुन सकते हैं।