हिब्रू विश्वविद्यालय के शोधकर्ता गर्मी और सूखे प्रतिरोधी टमाटर विकसित करने में जुटे

येरुशलम, 26 अगस्त, 2026 (टीपीएस-आईएल) — हिब्रू विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि टमाटर के पौधे अपनी पत्तियों पर छोटे छिद्रों को कब खोलते और बंद करते हैं, यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उनके पास कितने छिद्र हैं।

प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड लेने वाले इन छिद्रों को स्टोमेटा कहा जाता है, लेकिन वे पानी भी छोड़ते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि दिन भर पौधों की गतिविधि पर नज़र रखने से केवल एक बार जांच करने की तुलना में सूखे के प्रति प्रतिरोध का बेहतर माप मिला।

शोधकर्ताओं को ऐसी किस्में विकसित करने की उम्मीद है जो सूखे और गर्मी के दौरान कम पानी का उपयोग करते हुए उत्पादक बनी रहें।

सबसे मजबूत पौधों ने सुबह जल्दी सबसे अधिक स्टोमेटल गतिविधि दिखाई, जब प्रकाश संश्लेषण के लिए पर्याप्त धूप थी लेकिन तापमान अभी भी कम था, और हवा कम शुष्क थी।