इज़रायल आधिकारिक वाइन क्षेत्र मानचित्र लॉन्च करेगा, भौगोलिक लेबल को मानकीकृत करेगा
इज़रायल के स्वास्थ्य, कृषि और वाइन ग्रेप्स बोर्ड ने 6 सितंबर को एक आधिकारिक वाइन क्षेत्र का नक्शा लॉन्च किया, जो राष्ट्रव्यापी वाइनरी के लिए भौगोलिक लेबल को मानकीकृत करता है।
येरुशलम, 1 सितंबर, 2026 (टीपीएस-आईएल) — स्वास्थ्य मंत्रालय, कृषि और खाद्य सुरक्षा मंत्रालय, और वाइन ग्रेप्स बोर्ड रविवार, 6 सितंबर को इज़रायल के आधिकारिक वाइन क्षेत्र का नक्शा लॉन्च करेंगे, जिससे वाइन लेबल पर भौगोलिक विकास क्षेत्रों को नामित करने के लिए एक एकीकृत ढांचा स्थापित होगा।
इज़रायल की जलवायु, मिट्टी और स्थलाकृति के विश्लेषण के साथ-साथ पेशेवर विचार-विमर्श और सार्वजनिक प्रतिक्रिया के माध्यम से विकसित इस नक्शे में आठ मैक्रो-क्षेत्र और उप-क्षेत्र परिभाषित किए गए हैं, जिससे वाइनरी और अंगूर के बागानों के लिए एक मानकीकृत भौगोलिक भाषा तैयार हुई है।
लेबल पर विकास क्षेत्र का संकेत देना स्वैच्छिक रहेगा, लेकिन ऐसा करने वाली वाइन में कम से कम 85% अंगूर नामित क्षेत्र के भीतर से काटा गया होना चाहिए, जिससे इज़रायल फ्रांस के शैंपेन और बोर्डो या जर्मनी के मोसेल जैसे क्षेत्रों में देखे जाने वाले अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप हो जाएगा।
अधिकारियों ने कहा कि यह ढांचा सुनिश्चित करता है कि एक क्षेत्रीय लेबल विपणन पदनाम के बजाय एक सत्यापित, नियंत्रित स्रोत को दर्शाता है।