येरुशलम, 12 अक्टूबर, 2026 (टीपीएस-आईएल) — इज़रायल के स्वास्थ्य मंत्रालय ने 285 खाद्य नमूनों में डाइऑक्सिन और डाइऑक्सिन-जैसे पीसीबी स्तरों का मूल्यांकन करने वाले एक बहु-वर्षीय राष्ट्रीय सर्वेक्षण के निष्कर्ष प्रकाशित किए।
खाद्य प्रभाग ने पुष्टि की कि परीक्षण किए गए 100% पौधे-आधारित और पशु-आधारित उत्पादों ने नियामक सुरक्षा मानकों का अनुपालन किया, जिसमें अधिकतम कानूनी सीमा का कोई उल्लंघन नहीं हुआ। जबकि बहु-वर्षीय आंकड़ों से मछली, बीफ़, पशु वसा और शिशु फार्मूला में मामूली सांद्रता वृद्धि का पता चला, स्तर कानूनी सुरक्षा सीमाओं से काफी नीचे रहे।
औसत सार्वजनिक आहार जोखिम की गणना साप्ताहिक रूप से 5.3 पिको ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के रूप में की गई, जो यूरोपीय जोखिम बेंचमार्क के अनुरूप है। स्वास्थ्य अधिकारियों ने इस बात पर जोर दिया कि सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा और पर्यावरणीय दूषित पदार्थों के रुझानों को ट्रैक करने के लिए निरंतर नियमित निगरानी जारी रहेगी।